CONSERVER LA SAVEUR ET LA VALEUR NUTRITIVE DE VOS PLANTES

Le séchage est l’une des méthodes les plus anciennes pour conserver tout au long de l’année de manière saine, simple et peu coûteuse vos plantes: fruits, légumes, herbes, champignons…
Il contribue à prévenir le gâchis alimentaire en conservant des surplus de productions de plantes.
Il aura fallu 3 années de recherches pour prototyper ce séchoir solaire optimisant les conditions de conservation.

Vous apprendrez à assembler vous-même votre séchoir solaire
KSS XL pouvant sécher jusqu’à 6kg en une fois, à partir de pièces
prédécoupées, fabriquées localement et artisanalement avec
des matériaux sains. Le contreplaquer est Français (avec un
certificat de non toxicité), colle à bois bio, les baguettes sont en
pin massif, la peinture bio a base d’eau et les vitres sont en verre
ordinaire. Les clayettes sont en INOX alimentaire et les baguettes
en bambou. Dimensions: hauteur totale 1m20, largeur 52 cm,
profondeur 27 cm.
Vous bénéficierez des conseils et de l’expérience d’Henri Boon,
concepteur de ce séchoir solaire, pour la préparation de vos
plantes, la mise en route et le suivi du séchage et l’utilisation de
vos plantes séchées (possibilité de les réhydrater etc.).
Plus d’infos sur www.kitsechoirsolaire.com

NOMBRE DE PARTICIPANTS : de 10 à 24
AGE: à partir de 15 ans
ENCADRANTS : Henri BOON, 1 formateur pour 10
participants max + Yann LE COZ et Linda ECALLE
DUREE: 7 heures
QUAND : le 27/05/17, 10h-13h / 14h-18h30 REPORTÉ
LIEU : dans les ateliers upcycling de La Nouvelle Mine
INSCRIPTIONS: obligatoire sur helloasso
https://www.helloasso.com/associations/la-nouvelle-mine/evenements/stage-fabrication-sechoir-solaire
TARIFS: 80 € + 135 € de fournitures (pièces prédécoupées)

https://www.facebook.com/events/1681025885535813/